Yerel Turizm

Izmir Köftesi

İzmir - Konak

Ortalama Puanı - Oylama için Oturum Açın 6.7 / 10 ( Oy : 3 )
Detaylar
Kategori
Yemek Tarifleri
Paylaşım Adı
Izmir Köftesi
il - ilçe
İzmir / Konak
Eklenme Tarihi
01.12.2016




Açıklama

İzmir Köftesi Malzemeleri

500 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 1 yumurta,yarım çay bardağı unu,yarım çay bardağı su,2 diş sarımsak,
tuz,karabiber,kimyon,maydonoz,4-5 patates,2 domates,4-5 yeşil biber,1 çay bardağı domates suyu,1 tatlı kaşığı salça.

İzmir Köftesi Tarifi

İzmir köftesi yapımında öncelikle kıymayı geniş bir kaba koyarak rendelenmiş soğan, un, yumurta, ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, tuz, baharatı karıştırarak iyice yoğurun. İyice yoğurduktan sonra köfteleri oval olacak şekilde yapalım. Yağda hafifçe kızartalım. Kızartma sonrası fazla yağını süzelim. Patatesleri elma dilimi şeklinde soyarak keselim. Patateslere tuz serpelim ve ardından kızgın yağda biraz kızartalım. Fazla yağını süzelim. İzmir Köftenin sosu için domatesleri elma dilimi yada istediğiniz şekilde doğrayıp salça ile zeytinyağında 10 dakika pişirin. Baharat ekleyin. Köfte ve patatesleri uygun genişlikte bir kaba alarak üzerine sıcak sosu dökün. Sivri biberleri temizleyip iri parçalar şeklinde doğrayalım ve ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180-200 derece ayarlı fırında 15 dakika pişirin. 15 dakika sonunda patateslerin piştiğini kontrol ederek fırından çıkartalım ve sıcak şekilde servis yapalım. İzmir Köftesi hazır. Afiyet olsun.


Izmir Köftesi Videosu


Izmir Köftesi Hakkında Yorum Yapın
Yorum Şartları:
Yorumlarınız editör onayından geçtikten sonra yayınlanacaktır. Küfür, hakaret, kişi ve kurumları rencide edici yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur ve IP bilgileriniz kaydedilecektir. Yasal takip sonucu adli mercilerden gelecek taleplerde ip bilginiz adli mercilerle paylaşılabilecektir.
GÖRÜNTÜLENME
422
Yeni !!! Gezilecek Yer
Taşköprü, Adana şehir merkezindeki Seyhan Nehri üzerindeki Adana (Seyhan) ile Karşıyaka (Yüreğir) koylarını birbirine bağlayan bir köprüdür. Adana'nın sembolü olarak kabul edilen köprü Roma dönemi eseridir. Taşköprü'nün Roma İmparatoru Hadrian taraf...


Yeni !!! Tatil Yeri
Fethiye’nin turkuaz kıyılarında saklı konumu, şık tasarımı ve kişiye özel servis anlayışı ile sizlere doğa ve konforu bir arada yaşatacaktır. Kelebekler Vadisinin güneyinde yer alan sessiz Faralya Köyünde yorgunluğunuzu atacağınız sıcak bir yuvadı...
Yeni !!! Eğlence Mekanı
Denizli de ilk uğramanız gereken lezzet harikası mekanlardan birisidir. Yolunuz Denizli ye düşerse mutlaka Eat N Joy a uğrayın. Özel lezzetleri ile hizmetinizdedir....


Yeni !!! Restoran
Torku Döner eşsiz lezzeti ve doğallığıyla, mekanda müşterilere sunulan hizmetiyle, bamya çorbası, iskenderi, içecekleri ve diğer ikramları ile hafızanıza kazınacak mekanlardan birisi olarak dikkat çekiyor. Denizli deki eşsiz mekanlardan biri olan To...
Yeni !!! Yerel İşletme
Teraspark AVM de bulunan Media Markt farklı anlayışı ve kaliteli hizmeti ile Media Markt farkını müşterilerine hissettiriyor. Denizli' de almak istediğiniz çok geniş bir yelpazedeki vitrin ürünü ile almak istediğiniz ürünleri inceleyerek alabilir...
Yeni !!! Yöresel Ürün
Anzer Balı'nın Faydaları Nelerdir? Anzer Balı ile ilgili bilimsel araştırmalarda, Anzer balının polifosfat oranı diğer bal çeşitlerine göre çok daha yüksektir. Diğer deneylerde, Demir FE, Zinc ZN minareleri açısından Anzer balının diğer bale tabak...
Yeni !!! Yemek Tarifi
İzmir Köftesi Malzemeleri 500 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 1 yumurta,yarım çay bardağı unu,yarım çay bardağı su,2 diş sarımsak, tuz,karabiber,kimyon,maydonoz,4-5 patates,2 domates,4-5 yeşil biber,1 çay bardağı domates suyu,1 tatlı kaşığı salça....
Gizlilik Politikası

Yerel Turizm

© 2016 | www.yerelturizm.com