Yerel Turizm

Şalgam Suyu

Adana - Sarıçam

Ortalama Puanı - Oylama için Oturum Açın 6.7 / 10 ( Oy : 3 )
Detaylar
Kategori
Yöresel Ürünler
Paylaşım Adı
Şalgam Suyu
il - ilçe
Adana / Sarıçam
Eklenme Tarihi
06.12.2016




Açıklama

Yöresel Ürünler kategorisinde Adana bölgesinin en başta gelen yöresel ürünlerinden birisi Şalgam suyudur.

Doğal ortamda yetiştirilen ve ön yıkaması yapılmış olan mor havuçlar, ikinci kez yıkanarak, ayıklama işlemi gerçekleştirilir, doğranıp fermantasyon tanklarına alınır.

Doğal olarak yetiştirilerek elde edilen bulgur unu ve tuz eklenerek fermantasyona bırakılır. Ortalama 45 günün ardından fermantasyonu tamamlanmış olur ve kontrolleri yapılır.

Kontrol aşamasından geçen şalgam suyu, isteğe bağlı olarak acısız veya acı biber takviyesi ile acılandırılmış olarak filtre edilip dolum için hazırlanır. Dolum tanklarına alınan şalgam suyu mümkünse dolum makineleriyle el değmeden şişelenip tüketiciye sunulmaktadır.


Adana yöresel ürünleri olarak şalgam mutlaka içilmesi gereken içecekler arasında yerini almaktadır.




Şalgam Suyu Hakkında Yorum Yapın
Yorum Şartları:
Yorumlarınız editör onayından geçtikten sonra yayınlanacaktır. Küfür, hakaret, kişi ve kurumları rencide edici yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur ve IP bilgileriniz kaydedilecektir. Yasal takip sonucu adli mercilerden gelecek taleplerde ip bilginiz adli mercilerle paylaşılabilecektir.
GÖRÜNTÜLENME
381
Yeni !!! Gezilecek Yer
Taşköprü, Adana şehir merkezindeki Seyhan Nehri üzerindeki Adana (Seyhan) ile Karşıyaka (Yüreğir) koylarını birbirine bağlayan bir köprüdür. Adana'nın sembolü olarak kabul edilen köprü Roma dönemi eseridir. Taşköprü'nün Roma İmparatoru Hadrian taraf...


Yeni !!! Tatil Yeri
Fethiye’nin turkuaz kıyılarında saklı konumu, şık tasarımı ve kişiye özel servis anlayışı ile sizlere doğa ve konforu bir arada yaşatacaktır. Kelebekler Vadisinin güneyinde yer alan sessiz Faralya Köyünde yorgunluğunuzu atacağınız sıcak bir yuvadı...
Yeni !!! Eğlence Mekanı
Denizli de ilk uğramanız gereken lezzet harikası mekanlardan birisidir. Yolunuz Denizli ye düşerse mutlaka Eat N Joy a uğrayın. Özel lezzetleri ile hizmetinizdedir....


Yeni !!! Restoran
Torku Döner eşsiz lezzeti ve doğallığıyla, mekanda müşterilere sunulan hizmetiyle, bamya çorbası, iskenderi, içecekleri ve diğer ikramları ile hafızanıza kazınacak mekanlardan birisi olarak dikkat çekiyor. Denizli deki eşsiz mekanlardan biri olan To...
Yeni !!! Yerel İşletme
Teraspark AVM de bulunan Media Markt farklı anlayışı ve kaliteli hizmeti ile Media Markt farkını müşterilerine hissettiriyor. Denizli' de almak istediğiniz çok geniş bir yelpazedeki vitrin ürünü ile almak istediğiniz ürünleri inceleyerek alabilir...
Yeni !!! Yöresel Ürün
Anzer Balı'nın Faydaları Nelerdir? Anzer Balı ile ilgili bilimsel araştırmalarda, Anzer balının polifosfat oranı diğer bal çeşitlerine göre çok daha yüksektir. Diğer deneylerde, Demir FE, Zinc ZN minareleri açısından Anzer balının diğer bale tabak...
Yeni !!! Yemek Tarifi
İzmir Köftesi Malzemeleri 500 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 1 yumurta,yarım çay bardağı unu,yarım çay bardağı su,2 diş sarımsak, tuz,karabiber,kimyon,maydonoz,4-5 patates,2 domates,4-5 yeşil biber,1 çay bardağı domates suyu,1 tatlı kaşığı salça....
Gizlilik Politikası

Yerel Turizm

© 2016 | www.yerelturizm.com