Yerel Turizm

Şalgam Suyu

Adana - Sarıçam

Ortalama Puanı - Oylama için Oturum Açın 6.7 / 10 ( Oy : 3 )
Detaylar
Kategori
Yöresel Ürünler
Paylaşım Adı
Şalgam Suyu
il - ilçe
Adana / Sarıçam
Eklenme Tarihi
06.12.2016




Açıklama

Yöresel Ürünler kategorisinde Adana bölgesinin en başta gelen yöresel ürünlerinden birisi Şalgam suyudur.

Doğal ortamda yetiştirilen ve ön yıkaması yapılmış olan mor havuçlar, ikinci kez yıkanarak, ayıklama işlemi gerçekleştirilir, doğranıp fermantasyon tanklarına alınır.

Doğal olarak yetiştirilerek elde edilen bulgur unu ve tuz eklenerek fermantasyona bırakılır. Ortalama 45 günün ardından fermantasyonu tamamlanmış olur ve kontrolleri yapılır.

Kontrol aşamasından geçen şalgam suyu, isteğe bağlı olarak acısız veya acı biber takviyesi ile acılandırılmış olarak filtre edilip dolum için hazırlanır. Dolum tanklarına alınan şalgam suyu mümkünse dolum makineleriyle el değmeden şişelenip tüketiciye sunulmaktadır.


Adana yöresel ürünleri olarak şalgam mutlaka içilmesi gereken içecekler arasında yerini almaktadır.




Şalgam Suyu Hakkında Yorum Yapın
Yorum Şartları:
Yorumlarınız editör onayından geçtikten sonra yayınlanacaktır. Küfür, hakaret, kişi ve kurumları rencide edici yorumlar onaylanmamaktadır. Yapılan yorumlardan yazarları sorumludur ve IP bilgileriniz kaydedilecektir. Yasal takip sonucu adli mercilerden gelecek taleplerde ip bilginiz adli mercilerle paylaşılabilecektir.
GÖRÜNTÜLENME
2308
Yeni !!! Gezilecek Yer
Kayseri'nin Yenice semtinde bulunan ve bugün Erciyes Üniversitesi Tıp Tarihi Müzesi olarak kullanılan külliye, Anadolu Selçuklu Hükümdarı I. Gıyâseddin Keyhusrev tarafından kız kardeşi Gevher Nesibe Sultan adına yaptırılmıştır. Rivayete göre G...
Yeni !!! Tatil Yeri
Fethiye’nin turkuaz kıyılarında saklı konumu, şık tasarımı ve kişiye özel servis anlayışı ile sizlere doğa ve konforu bir arada yaşatacaktır. Kelebekler Vadisinin güneyinde yer alan sessiz Faralya Köyünde yorgunluğunuzu atacağınız sıcak bir yuvadı...
Yeni !!! Eğlence Mekanı
Ucuz ve kaliteli bir ortam olmaz demeyin biz yaptık ve oldu ayrıca kahtada en merkezi salon ve bağımsız bir yapıya sahip özellikle kına geceler nin ve partilerin vazgeçilmez adresi...
Yeni !!! Restoran
Bursa Kebap Evi nde müşterilere sunulan menü oldukça zengin. Özellikle servis ve müşteri memnuniyeti konusunda oldukça duyarlılar. Sipariş hızlı geliyor ve lezzetleri bir harika. Güleryüzlü personeli ile de müşterilere kaliteli hizmet sunmakta. ...
Yeni !!! Yerel İşletme
Teraspark AVM de bulunan Media Markt farklı anlayışı ve kaliteli hizmeti ile Media Markt farkını müşterilerine hissettiriyor. Denizli' de almak istediğiniz çok geniş bir yelpazedeki vitrin ürünü ile almak istediğiniz ürünleri inceleyerek alabilir...
Yeni !!! Yöresel Ürün
Anzer Balı'nın Faydaları Nelerdir? Anzer Balı ile ilgili bilimsel araştırmalarda, Anzer balının polifosfat oranı diğer bal çeşitlerine göre çok daha yüksektir. Diğer deneylerde, Demir FE, Zinc ZN minareleri açısından Anzer balının diğer bale tabak...
Yeni !!! Yemek Tarifi
İzmir Köftesi Malzemeleri 500 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 1 yumurta,yarım çay bardağı unu,yarım çay bardağı su,2 diş sarımsak, tuz,karabiber,kimyon,maydonoz,4-5 patates,2 domates,4-5 yeşil biber,1 çay bardağı domates suyu,1 tatlı kaşığı salça....
Gizlilik Politikası

Yerel Turizm

© 2016 | www.yerelturizm.com